Une gestion des biodéchets sûre, conforme et adaptée à vos exigences
Dans le secteur de la santé, chaque détail compte ; Hôpitaux, cliniques, maisons de retraite, EHPAD ou établissements médico-sociaux : tous produisent chaque jour d’importants volumes de biodéchets issus de la préparation et de la distribution des repas.
Chez Biovare, nous proposons une solution professionnelle, hygiénique et humaine, parfaitement adaptée aux exigences du monde médical et médico-social.
Conformité totale avec la loi AGEC et respect des protocoles d’hygiène
Depuis le 1er janvier 2024, la loi AGEC rend obligatoire le tri à la source des déchets alimentaires pour tous les producteurs, y compris les établissements de santé et d’accueil.
Nos services vous permettent d’être pleinement conformes à cette réglementation, tout en respectant les protocoles stricts d’hygiène, de sécurité alimentaire et de fonctionnement propres à votre structure.
Biovare prend en charge :
- Conseil sur la mise en place du tri dans les cuisines et zones de préparation,
- Fourniture de bacs hermétiques, ergonomiques et faciles à nettoyer (type bioseaux),
- Sensibilisation du personnel de cuisine et d’entretien,
- Collecte régulière par nos camions bennes 3,5T, selon vos horaires et vos contraintes,
- Traçabilité complète des collectes et de la valorisation via notre plateforme de suivi,
- Valorisation locale sur notre site des Pennes Mirabeau ou chez nos partenaires régionaux agréés.
Chaque bac est nettoyé et désinfecté après chaque collecte, garantissant un service propre, hygiénique et contrôlé.
Une organisation souple, discrète et fiable
Nous savons que la continuité du service est essentielle dans les établissements de santé et d’accueil.
Nos tournées sont planifiées pour s’adapter à vos horaires, à vos volumes de production et à vos impératifs sanitaires. Nos collecteurs sont formés, discrets et équipés pour assurer un service fiable, ponctuel et sans nuisance, afin que la gestion des biodéchets ne perturbe jamais votre organisation.
Nous privilégions également la simplicité pour vos équipes :
- signalétique claire,
- équipements faciles à manipuler,
- interlocuteur unique,
- suivi personnalisé de vos collectes et volumes.
Une valorisation locale et utile à la terre
Les biodéchets collectés sont traités localement, sur notre site ou chez nos partenaires régionaux.
Ils sont transformés par compostage ou lombricompostage en amendement naturel, réutilisé sur les sols agricoles du territoire.
Cette approche 100 % locale permet de :
- réduire les transports et les émissions,
- éviter l’enfouissement et l’incinération,
- participer à la fertilisation naturelle des sols.
Vous contribuez ainsi à l'économie circulaire territoriale, à la préservation des ressources et à la réduction de l’empreinte carbone de votre établissement.
Biovare, un partenaire de confiance et de proximité
Choisir Biovare, c’est faire le choix d’un partenaire à taille humaine, ancré dans la région, qui comprend vos enjeux et vos contraintes.
Nous faisons de la gestion des biodéchets un geste propre, local et utile au service de la santé, du territoire et de la planète.
Parce qu’au cœur des établissements de santé, chaque geste de tri peut devenir un geste de soin.